わたあめ

台湾の人気店アイスモンスターが表参道に上陸するらしい

      2015/06/04

台湾のかき氷ってふわふわっとしてて不思議な食感がするのご存知ですか?雪花氷(シェーフォアピン)って呼ばれていて、雪のような花びらが波状に重なっておりまるで綿菓子のようにふわっとした口どけが特徴なんです。日本のかき氷ほど冷たさを感じないので食べ過ぎて頭がきーんとすることもありません。ザクザクしたかき氷に慣れている人はキメ細かい不思議な氷に感動すること間違いなし!

台湾で大人気の雪花氷はこんな感じ

アイスモンスターではないけれど士林夜市の辛發亭(シンファーティン)で食べたミルクティー味のかき氷がこちらです。金額は70元なので260円ぐらいでした。一人で食べるには量が多くてカップルでシェアしてる人が多数でした。

ice-monster

何を注文すればいいの?

おすすめは現地で大人気のマンゴーかき氷です!台湾っ子はこれを食べるために行列をつくってます。次に個人的にはミルクティー味のかき氷がおすすめ♪2015年4月29日オープンが楽しみですね^^

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